AFTENSMAD & FROKOST I SKAGEN – GODE MADOPLEVELSER VENTER I KANDESTEDERNE
En smuk, særegen og nærmest majestætisk natur omkranser HJORTHs Badehotel, og det forpligter! Roen herfra bliver vores taktstok, og vi lader os svinge i takt med sæsonen. En fordybelse i gaverne fra naturens hånd inspirerer os på daglig basis, og menuen bliver udtryk herfor. Dén oplevelse får du på vores restaurant i Skagen, Nordjylland. Vores restaurant tilbyder frokost i Skagen, Nordjylland, men har også aftensmad. Kom forbi vores restaurant og prøv vores lækre frokost eller aftensmad i Skagen, Nordjylland.
Med uhøjtidelighed og det berømte glimt i øjet fortolker vi på gamle danske klassikere og skaber på denne måde et møde mellem fortid og nutid – et møde der minder os om vores rødder og måske skaber nye midt i en globaliseret verden.
Kreativiteten udspringer af de lokale, sæson-aktuelle råvarer, hvor naturens stemme er mest tydelig. Ligeledes er ”hjemmelavet” hos os en selvfølge!
Se vores menuer herunder.
Velbekomme!
Menu sommer 2023:
Hver aften tilbyder vi dagens 3-retters menu til 525,-
Til en aften med ekstra forkælelse har vi udviklet “En hel aften på Hjorths”, hvor vi serverer sæsonens snacks, champagne, 4-retters menu, vinmenu samt kaffe og sødt til 1200,-
På frokostkortet er vores hjemmelavede smørrebrød underlagt samme principper, men vi har også her fortolkninger på stjerneskud, helstegt rødspætte og æggekage.
Vores gæster nyder også vores skønne kager til kaffen, enten i haven eller i restauranten.